泡鸡爪全套技术简介：

无需上门培训，通过纸质操作手册+视频教程的方式，教全套配方和操作细节，在家中实操一次即可掌握，操作上不懂的随时问

课程列表：

一、《鸡爪鸭掌的预处理》(含操作视频)

二、《鸡爪鸭掌的煮制与去骨》(图解+操作视频)

三、《六种口味的底料炒制和泡制》(每种都有单独视频教学)

1、招牌酸辣柠檬味  2、超级椒麻味  3、红油蒜香味 4、伤心芥末味  5、泰式酸甜柠檬味  6、经典泡椒味

四、泡鸡爪的售卖与储存

五、所需食材清单及调料品牌建议(详细表格)

额外赠送：

1、三种网红小菜配方（脆口萝卜、开胃黄瓜条、麻辣藕片）

2、25种网传的所谓“网红鸡爪”配方

3、全套两百余张泡鸡爪高清菜品图片、三十余张泡鸡爪海报设计图

4、外卖运营、选址教学等小餐饮宝典